cazalino optik

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2018.1.10

美味しくいただきました!

こんにちは カザリーノオプティク です。
本日は美味しい食材のお話。
写真は義理の弟からいただいた釣れたての「わかさぎ」
「わかさぎ」といえばやはりから揚げ(私の中ではこれしか出てきません)

ワカサギ

から揚げ粉をつけていざ、油の中へ投入!

ワカサギ

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ワカサギ

きつね色になるまでパチパチと油の中で泳いでいただき・・・

ワカサギ

お皿の上で甲羅干しならぬうろこ干し?

やはりヨメの揚げ方が上手いおかげで(ヨイショっと)熱々のサクサクで最高!!!
お飲み物は日本酒の冷(常温)で美味しく、美味しくいただきました。
「M」君、またよろしくお願いしま~~~す。